Seguimiento de lotes
El Rastreo o Seguimiento de lotes es un mecanismo que forma parte de la cadena de suministro principalmente para la industria alimentaria, la industria cosmética y el comercio farmacéutico.
¿Qué es el Seguimiento de lotes?
El Seguimiento de lotes es un proceso mediante el cual es posible rastrear productos hasta el fabricante, pasando por el almacenamiento en un centro logístico, hasta la expedición y la recepción por parte del cliente final.
Asimismo, es posible seguir la ubicación hasta el proceso especial o según las características del producto o hasta los ingredientes.
Este procedimiento ayuda a proteger al consumidor de posibles defectos y productos dañados; para conseguir esto, los productos suelen estar marcados con un número de lote.
Cómo funciona el Seguimiento de lotes
Los números de identificación se emplean en partes de la mercancía durante la producción. Estos números de lote se aplican a los propios productos o al empaquetado. El software de seguimiento de lotes utiliza entonces estos números para seguir los pasos individuales de un lote.
Utilidad del seguimiento de lotes
Uno de los propósitos del seguimiento de lotes es ahorrar a las empresas pérdidas costosas o retiradas de productos por parte de minoristas y consumidores al garantizar que los lotes de producción puedan rastrearse hasta sus ingredientes, procesos de producción y características del producto a lo largo de todo el proceso de fabricación y la cadena de suministro.
¿Por qué es importante el rastreo de los lotes?
Se trata de un método necesario para controlar los procesos, de manera que siempre haya una capacidad de maniobra. Esto, a su vez, posibilita el reaccionar rápidamente ante determinadas problemáticas.
Por otro lado, el rastreo de los lotes es crucial para optimizar la gestión de las existencias, ya que permite tener una visión general de las condiciones presentes del almacén y aumentar la eficiencia.
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